बुटवल,माघ १६ ।

बुटवलको ट्राफिक चोकमा ‘चियावाला’को चौँथो शाखा शुभारम्भ गरिएको छ । बुटवलका युवा ब्यवसायी गणेशदेव पाण्डेले ‘चियावाला’ खोलेका हुन् । यहाँ १ सय प्रकारका चिया पाइने उनले बताए । 

४० रुपैयाँ देखि ८ सय रुपैयाँको विभिन्न स्वादका चिया विक्री गर्ने सञ्चालक पाण्डेले नागरिक अनलाइनलाई बताए । ७० बर्षिय वुवा घनश्याम पाण्डेले सुरुवात गरेको चिया लाई मौलीक र नयाँ आर्टमा जाडेर चिया पसल सुरुवात गरिएको सञ्चालक पाण्डेको भनाई छ । 

‘यसरी हामी हजुरबुबाकै पालादेखि चियावाला हौं,’ गणेशले भने, ‘हजुरबुबा अन्जानमा चियावाला हुनुभयो। बुबा बाध्यतामा, म त्यसैलाई निरन्तरता दिने क्रममा।’उनले सुनाए ।

काठमाडौंमा ३ वटा शाखा रहेको‘चियावाला’ले बुटवल ट्राफिक चोकमा नयाँ शाखा चलाएको हो ।बुटवलमा सुरुवात भएको यो आउटलेटमा ७ जना भन्दा बढि महिला कर्मचारीहरुले रोजगारी पाएका छन् ।

चिया मात्रै विक्रि गर्दै आएको चियावालाले अगामी दिनमा अन्य स्थानमा समेत शाखा विस्तार गर्ने योजना बनाएको छ । पाण्डेका तीनपुस्ताले चिया ब्यापारी हुन् ।

बुटवलमा घनश्यामले सानो काठको टंकीमा चिया पसल सुरु गरेका थिए। गणेश त्यही पसलमा जन्मिए। ‘बुबाले चिया पसल खोल्नु त्यो समयको आवश्यकता थियो। जीविकोपार्जनको माध्यम। हामी सबैलाई पसलबाटै पाल्नुभयो। उहाँ र उहाँको पेसालाई सम्मान दिन पनि म चियावाला बनेको हुँ,’ गणेशले भने।

उनको चिया पसलमा ‘सन् १९५६ देखि सञ्चालित’ छ।  हजुरबुबा यज्ञप्रसादले नै चियाको व्यवसाय सुरु गरेका रहेछन्। गणेशले चियावालाको सञ्चालन मितिलाई हजुरबुबाको पालादेखि नै जोडेका छन्।

नागरिक अनलाइन

लेखकबाट थप

• सोमवार, माघ १६ २०७९०६:०९:४२

• Tags:

  # ‘चियावाला’ # चिया

• नेपाली काँग्रेस रुपन्देही २ (ख) को पदस्थापन,कांग्रेस बलियो बनाउने प्रतिबद्धता

• बुटवलको शुक्रपथमा दीपावली सडक खाना महोत्सव

• बुद्ध सिटी डेन्टल र आईएमई लाइफवीच सम्झौतामा हस्ताक्षर ,उपचारमा छुट दिइने

• भिजन लुम्बिनीको आईपीओ निष्कासन प्रक्रिया अघि बढ्यो, बिक्री प्रबन्धकमा मुक्तिनाथ क्यापिटल

• बुटवलको जितगढी किल्लामा सार्वजनिक सुनुवाइ सम्पन्न,के - के उठे प्रश्न ?